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エチオピア
ゴティティ ナチュラル

 ¥800/100g
エチオピア(ゲデブ)
『ウォルカ ウリ』

 ¥750/100g

 

初入荷となる「ゲデブ」地域産の高品質ロット『ウォルカ ウリ』

同じゲデブ産の『ゴティティ』と比較すると、

より柔らかな風味の特徴、ボディの厚みの違いが明確に感じられます。

柔らかな甘みあるフルーティな印象が感じられます。

 

雑味が無く、とてもクリアな素晴らしい仕上がりの

「ナチュラル精製」のゲデブ地域産のコーヒーです。

華やかな香り、複雑な果実味、柔らかな甘みが感じられます。

エチオピア (ジンマ)
『フンダ オリ』 ウォッシュト

 ¥750/100g
ケニア(ティカ)
カラトゥ ファクトリー AB

 ¥860/100g

 

エチオピア西部「ジンマ」地域の『フンダ オリ』 ステーション

厚みのあるボディを活かし 中深煎りに仕上げました。

甘みある果実味と程よいコクのバランスをお愉しみください!

 

ケニア山の南東に位置するティカ県産の『カラトゥ』ファクトリー

華やかな香り、フルーティな風味がありながら

厚みのあるボディ、力強さも感じられるケニア産の高品質なロット。

インドネシア スマトラ島
LCFマンデリン

 ¥750/100g

 

収穫、果肉除去後、ミルへの移送は気温の低い夜間に行う、

ベテランピッカーを配した度重なる選別など、気を配られた生産工程により、最高品質のマンデリンに仕上げられています。

マンデリン特有の豊かな風味、滑かな舌触りをお愉しみください。