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グァテマラ
サンタ カタリーナ HAB

 ¥750/100g
コスタリカ
オルティス 2000

 ¥780/100g

 

グァテマラのアンティグアにあるサンタ カタリーナ農園

高標高の区画で栽培されたブルボン種のみを選抜したロットです。

Cityではバランスの良さが、Frenchでは豊かなコクが感じられます。

 

オマール氏が所有する農地で最も高地にある「オルティス2000」。

ウェットミルはオマール氏の次女を筆頭に3女、4女が協力し管理しています。

高標高特有の気候から生み出される素晴らしいカップクオリティ!

エチオピア
ジンマ フンダ オリ

 ¥750/100g
エチオピア
イルガチェフェ ウォテ W.S

 ¥720/100g

 

エチオピア西部「ジンマ」地域のフンダ オリ ステーション

ブルーベリーのような黒っぽい果実感にクリーミーな余韻が特徴

ジンマ産第二弾、こちらも素晴らしい個性的なロットです!

 

ベリーのような果実感と柔らかな甘み

しっかりとしたボディを持つイルガチェフェ『ウォテ』。

「イルガチェフェ」の最高峰の一つです。

ケニア
ガクイ ファクトリー

 ¥960/100g

 

ケニア山の南東に位置するエンブー地域産の超高品質ロット

カシスやブルーベリーを想わせる果実味と甘みが特徴です。

エレガントでフルーティな一杯をお愉しみください。