コスタリカ(レオンコルテス)
ドン ホセ/ゲイシャ種

 ¥1620/100g
グァテマラ(アンティグア)
サンタ カタリーナ HAB

 ¥750/100g

 

グァテマラ、アンティグア地域屈指の

サンタ カタリーナ農園、高標高ブルボン種区画の選抜ロット。

浅、中、深、3種のローストからお選び頂けます。

豊かな風味、しっかりとしたコク、ブルボン種の鏡のようなコーヒー。

 

優れた農業技師として尊敬を集め、コスタリカのコーヒーの高品質化、

マイクロミルの発展、普及に大きな功績を残しているファン・ラモン氏。

同氏が新しい挑戦として2012年に取得し、亡き父の名を冠した

超高標高農地で生産された果実味溢れるゲイシャ種のロット。

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