「柔らかな印象、フルーティな風味！」
 
「春」の様々な表情の中で美味しくご賞味頂けるように
今季も「華やかな香り、柔らかな甘みある果実味」が感じられる仕上がりを目指し、２通りのローストを施したケニア産、異なる精製プロセスを経たエチオピア産の高品質素材を贅沢に使用して「芳醇かつ軽やかな飲み心地」を追い求めて製作致しました。
春のひとときに皆様に美味しくご賞味頂けましたら幸いです。
 
美味しいコーヒーに必要なのは「素材の品質」と「鮮度」。
是非、新鮮な状態のうちに、クリーンな質感、豊かな香りと風味と共にご賞味ください。
 
〜 抽出メモ 〜
Roast Level：High Roast（中浅煎り）
ex. 24g（やや粗め） for 200cc（180cc抽出後に20cc加水）
ex. 40g（やや粗め） for 400cc（360cc抽出後に40cc加水）
 
少し贅沢な量のお豆を「やや粗め」に挽き、前半に成分をしっかりと抽出し、少し早めにドリッパーを外した後に加水する仕上がりもお薦めです。
加水の際には是非、余韻の甘味、香り、広がりを意識し、お好みの量のお湯（お水）を加えてみてください。
 
季節の「春ブレンド」は 4月下旬迄の販売を予定しています。